朝日酒造は新潟県長岡市にて1830年（天保元年）に「久保田屋」という屋号で創業。蔵に隣接する朝日神社から湧き出る御神水「宝水」を仕込水に使用。新たに生み出された淡麗辛口の酒は「久保田」と命名され、これまでに多くのファンを生んできました。とても手間のかかる本物の手すき和紙をラベルに使用。重要文財“松籟閤”を保存し、また蔵のエントランスホールではコンサートが行われるなど伝統と自然と人を大事に守るお蔵さん。

久保田　万寿　純米大吟醸

香り、味ともに蔵人が絶妙に仕上げた久保田シリーズの最高峰「萬寿」です。柔らかな口当たりと調和のとれた旨味で、軽くひやしても、わずかに温めても、存在感を主張します。

1.8L ￥9,700　税込

720ml ￥4,386税込

久保田　碧寿　山廃純米大吟醸

山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のどごしは軽やかな純米大吟醸酒「碧寿（へきじゅ）」です。ぬるめのお燗で旨味の引き立つ、懐の深さが持ち味です。

1.8L ￥6,048　税込

720ml ￥2,703 税込

久保田　紅寿　純米吟醸

香りは穏やかに広がり、口当たりはわずかな甘み、そして口中に酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせます。冷からぬる燗までの温度帯で楽しめます。

1.8L ￥3,878　税込

720ml ￥1,771税込

久保田　千寿　吟醸

食事と楽しむ吟醸酒を目指した「千寿」香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げられました。口当たりが柔らかく、冷はもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。

1.8L ￥2,847　税込

720ml ￥1,273税込

久保田　百寿　特別本醸造

香味の主張は控え、辛口で飲み飽きしない味わいに仕上げた久保田のベーシック「百寿」です。冷やしてすっきり、温めてまろやかな味わいを楽しめます。

1.8L ￥2,357　税込

720ml ￥1,086税込

久保田　翠寿　大吟醸生酒

柔らかな口当たりと繊細な香味が特徴の、久保田の大吟醸生酒「翠寿（すいじゅ）」です。フルーティーな香りとすっきりと爽やかな飲み口で、女性にも人気のお酒です。

720ml ￥3,330　税込

久保田　純米大吟醸

洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。

1.8L ￥3,740　税込

720ml ￥1,727税込