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営業時間:8:30~20:00(日曜定休) お酒は20歳になってから。

電話でのお問い合わせはTEL.055-978-5010

〒419-0123 静岡県田方郡函南町間宮571-4
    国道136号線 熱函入口より車で1分   
伊豆箱根鉄道 伊豆仁田駅より徒歩5分

白瀑ーSHIRATAKIー 山本合名会社 (秋田県山本郡)

世界遺産 白神山地の水で仕込む、注目の秋田酒!今、飲んでおきたいお酒です!

「白瀑(しらたき)」を醸す山本合名会社は、明治34年(1901年)秋田の県魚ハタハタ漁で有名な日本海沿岸の漁村、八森村(現八峰町)に創業。雄大にたたずむ世界遺産 白神山地と日本海にはさまれた大自然に恵まれた「白瀑」は、年中枯れる事のない山の中腹に湧き出る自然水を3キロの自家水道を引いて酒造りに使用。じっくりときめこまやかな味わいのある酒はやはり品質第一。良い米と水を選び、米をよく磨いての仕込み。近年には杜氏制を廃止し、蔵人皆が自由に意見を出し合える環境を作り、「蔵人みんなで作る酒」 を目指しています。平成22年から醸造アルコールを添加する本醸造と大吟醸を廃止し、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となりました。

※ 当店はすべて税込価格にて表示しております。

白瀑山本純米吟醸

 白瀑 山本 ピュアブラック 純米吟醸   

精米から搾りまでの全ての工程に蔵主 山本友文氏が一貫して作業に携わり生み出されたこのお酒。題して「山本」。香りは敢えて控え目に抑え、柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸と、日本刀のような切れ味をイメージして造られました。

◆使用米:秋田県産酒こまち(麹50%・掛55%)
◆度数:16°


 1.8ℓ ¥3,199【税込】  完売しました

 720㎖ ¥1,599【税込】  完売しました

白瀑山本純米吟醸

 白瀑 山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸  

精米から搾りまでの全ての工程に蔵主 山本友文氏が一貫して作業に携わり生み出されたこのお酒。題して「山本」。上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴。瓶詰後に一本一本加熱殺菌を行った後は、白神山系の湧水で即座に冷却し酒質の劣化を最小限に抑制しております。

◆使用米:秋田県産酒こまち(麹50%・掛55%)
◆度数:16°


 720㎖ ¥1,599【税込】 完売しました


店舗案内


有限会社 丸屋酒店

〒419-0123
静岡県田方郡函南町間宮571-4
TEL.055-978-5010
FAX.055-978-8020
✉:maruyasan@izu.tnc.ne.jp
*日曜定休
*未成年者への酒類の販売は致しません。