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営業時間:8:30~20:00(月曜定休) お酒は20歳になってから。

電話でのお問い合わせはTEL.055-978-5010

〒419-0123 静岡県田方郡函南町間宮571-4
    国道136号線 熱函入口より車で1分   
伊豆箱根鉄道 伊豆仁田駅より徒歩5分

白隠正宗ーhakuinーmasamuneー 高嶋酒造(沼津市)

「駿河には過ぎたるものが2つあり 富士のお山に原の白隠」
と謳われた禅僧・白隠に因んだ沼津の地酒。地元の特産品、干物との相性は抜群!!

旧東海道沿いの宿場町 沼津市原にて「白隠正宗」を醸す高嶋酒造。若き蔵元兼杜氏高嶋氏が❝だらだら飲める酒❞を目指し、今や県外でも人気の銘柄。甘みとふくらみのあるやさしい味わいの中にも静岡らしさを大切に、静岡県産の米や酵母を積極的に使用しています。また地位貢献の観点から、醸造用アルコール添加の酒造りを全廃し、全て純米酒とする酒蔵となりました。その地域の産物を引き立てる、また引き立たせてくれるのが「地酒」…それをまさに感じることのできる、今大注目のお酒です。

※ 当店はすべて税込価格にて表示しております。
白隠正宗誉富士純米酒

 白隠正宗 富士山の日 朝搾り 純米生原酒おりがらみ 

 2月23日発売
2月23日の早朝より搾り瓶詰した、”富士山の日”の特別なお酒です!!
フレッシュかつ旨味たっぷりのおめでたい一本です。

◆使用米:誉富士 


 
1.8ℓ ¥3,024【税込】完売
 
720㎖ ¥1,512【税込】完売

白隠正宗誉富士純米酒

 白隠正宗 純米酒 誉富士 

しっかりと米の旨みを感じながらも、飲み飽きせず食事とともにずっと飲み進められます。

◆使用米:誉富士60%(麹・掛) 
◆日本酒度:+3   ◆酸度:1.4  
◆度数:16°    ◆酵母:NEW-5


 1.8ℓ ¥2,621【税込】 

 720㎖ ¥1,467【税込】 
 

白隠正宗生モト純米酒

 白隠正宗 純米酒 生もと 誉富士 

誉富士を生酛造りで仕込みました。しっかりとした旨味とコクのきりっとした辛口に仕上がっています。

◆使用米:誉富士65%(麹・掛) 
◆日本酒度:+6   ◆酸度:1.4  
◆度数:15~16°未満  ◆酵母:NEW-5


 1.8ℓ ¥2,862【税込】 

 

白隠正宗純米吟醸

 白隠正宗 純米吟醸 

兵庫県産山田錦を使用した純米吟醸。静岡県清酒鑑評会でもほぼこの市販酒に近い形で出品し見事入賞を果たしました。

◆使用米:兵庫県産 山田錦50%(麹、掛)
◆日本酒度:+2   ◆酸度:1.4
◆度数:16~17°未満 ◆酵母:NEW-5


 
1.8ℓ ¥3,564【税込】   



白隠正宗キモト純米

 白隠正宗 生もとの純米酒 

程よい酸と太いどっしりした線、生酛らしさがありつつ、くどさは感じません。常温から燗がおすすめです。

◆使用米:誉富士60%(麹)、あいちのかおり65%(掛)
◆度数:15~16°未満  ◆酵母:NEW-5

 1.8ℓ ¥2,700【税込】


 720㎖ ¥1,350【税込】 完売しました 

白隠正宗山廃純米

 白隠正宗 山廃純米 

魚はもちろん肉料理にも相性が良いという、地酒を身近に感じさせてくれる1本です。温度帯によって変わる味わいをお楽しみいただけます。

◆使用米:静岡県産山田錦65%(麹、掛)
◆日本酒度:+7   ◆酸度:1.6
◆度数:15~16°未満

 1.8ℓ ¥2,861【税込】  終売しました。
 720㎖ ¥1,431【税込】 終売しました

白隠正宗白夜VS協会11号

 白隠正宗 白夜VS協会11号 

グルコース(糖)を多く出す種麹「白夜」をつくり、アルコール耐性のある協会11号を使用した醪をたてました。さて甘さが残るか?耐性のある酵母がアルコールを出すのか?全国初であろう、という仕込です!

◆使用米:静岡県産 誉富士60%(麹・掛)
◆日本酒度:+8   ◆酸度:1.4   
◆度数:15~16°未満   ◆酵母:NEW-5
  

 1.8ℓ ¥2,621【税込】 完売しました

白隠正宗夏純米誉富士

 白隠正宗 夏辛口 誉富士 純米酒

白隠正宗の夏限定酒!夏仕様の爽快な辛口純米酒です。夏野菜を使用したお料理とよく合います!

◆使用米:静岡県産 誉富士60%(麹・掛)
◆日本酒度:+4  ◆酸度:1.3
◆度数:15°    ◆酵母:静岡酵母NEW-5
   

 1.8ℓ ¥2,621【税込】 完売しました

白隠正宗ひやおろし

 白隠正宗 生酛純米ひやおろし 誉富士

白隠正宗のひやおろし!2015年よりひやおろしも生もと造りとなりました。よりドライな印象のひやおろし。数字による先入観を持たずに味わってほしい、という蔵元の意向により日本酒度・酸度などのスペックはあえて記載されていません!

◆使用米:静岡県産 誉富士65%(麹・掛)
◆度数:17°   ◆酵母:NEW-5/協会11号酵母
   

 1.8ℓ ¥3,024【税込】 完売しました
 720㎖ ¥1,512【税込】 完売しました

店舗案内


有限会社 丸屋酒店

〒419-0123
静岡県田方郡函南町間宮571-4
TEL.055-978-5010
FAX.055-978-8020
✉:maruyasan@izu.tnc.ne.jp
*月曜定休
*未成年者への酒類の販売は致しません。